菊文　　6,000円（税込6,600円）オリジナル桐箱入り
魚子文　9,000円（税込9,900円）オリジナル桐箱入り
北辰　　5,000円（税込5,500円）オリジナル桐箱入り
菊繋ぎ文　11,000円（税込12,100円）オリジナル桐箱入り


商品仕様（いずれも同様）　　口径：約66mm　高さ：約78mm　容量約120cc

戸塚 昭 先生 略歴

農学博士・技術士（農学部門・農芸化学）

昭和34年3月

東京農工大学農学部農芸化学科卒業

昭和34年4月

国税庁醸造試験所入所

平成5年7月

国税庁醸造試験所第三研究室長を最後に退官

この間、清酒醸造工程における金属の動向、ワイン醸造における酸化防止と品質改良および高品質化技術の開発、酒類の官能評価に関する研究等に従事。
また、熊本、大阪、東京国税局鑑定官室において、清酒、焼酎、ワイン、リキュール醸造場の醸造実地指導に従事。

平成4年4月

「ワイン醸造における酸化防止と品質改良に関する研究」の研究実績により科学技術長官賞研究功労者表彰受賞

平成15年4月

「ワイン醸造における酸化防止とそれによる高品質化技術の開発」の研究業績により紫綬褒章受章（分野：発明改良部門）

平成20年4月

瑞宝小綬章(税務行政事務功労）受賞

現職

（有）テクノカルチャー 代表取締役、感性科学研究所 主宰、東京農業大学 客員研究員（醸造学）、東京バイオテクノロジー専門学校講師 他